Spareribs

[Roblaar]

Goede middag,

Morgen wordt het redelijk weer maar wel koud, ik wil nog de laatste Spareribs opmaken dus morgen op de wsm.
Nu is het voor mij de eerste keer dat ik een winter bqq doe. Nu was mijn vraag gooi de bak helemaal vol met kolen, hoeveel brandende moet ik er op gooien, want de temp is veel lager als zomers.

Gr rob

 

[Leo]

ik zou hem gewoon lekker vol gooien, als je klaar bent en dan alle schuiven dicht zet, gaan ze vanzelf uit en kun je ze een volgende keer weer gewoon gebruiken.

succes

 

[Roblaar]

De bak gooi ik helemaal vol, maar hoeveel Branden kolen zal ik er in doen, om de temp te bereiken.

 

[Foxtrot86]

Gewoon de starter vullen... heet water in de pan. Deurtje even open voor de zuurstof.

Afhankelijk van je briketten hoef je niet eens bij te vullen. Als je wat mindere hebt..wel.

 

[Ceriel]

Gewoon zoals je altijd doet. Denk niet dat je het verschil merkt tov de zomer

 

[noskos]

Ik gooi er een klein ecobrasa startertje op, dat zijn iets van 18-20 kooltjes. Dat doe ik altijd, zoals Ceriel opmerkt, veel verschil is er niet, je zult wat meer verbruiken omdat het wat kouder is. That?s it. En voor ribs stook je echt geen hele kolenring leeg.

 

[Roblaar]

Top bedankt voor info