Sparerib 3-1-1

[Paddy]

Vrouwlief is een weekendje weg, Max rijdt naar pole, de tour is begonnen, we hebben het maar druk. Daarom vandaag low en slow een sparerib op de q.
Dat low ging nog even de mist in, toen ik meer aandacht had voor mijn lunch dan voor de temperatuur. Schoot door naar de 220 C. Snel de beluchting dicht gegooid. Bbq was nog niet helemaal opgewarmd, want ging vrij gemakkelijk terug naar 130 C.

 

[Barbeknoei]

Volgens mij was je er op tijd bij. Ziet er heerlijk uit.

 

[Welmer]

Zien er goed uit!

 

[Beun]

Fraaie ribbels.

 

[Revers88]

Mooie ribs!
Hebben ze ook gesmaakt?

 

[@rno]

Mooi op tijd klaar met de lunch om de temp naar beneden te krijgen
Eind ziet er goed uit

 

[Frits]

Om je vingers bij af te likken.

 

[Alex1975]

Blijft altijd leuk om te doen ribben

 

[Peter64]

Mooie ribbels. Zou er zo in willen bijten

 

[indo36]

Lekker man!