Niet om mezelf de spreekwoordelijke pluim in me r... te steken. Maar die opmerking krijg vaker te horen dat het restaurantwaardig is van familie en vrienden. En dan vraag ik mezelf af. Toen ik moest kiezen welke schoolrichting ik zou doen, had ik er 2 op me lijst staan. 1. Koksopleiding, 2. Elektro techniek. Toen gekozen voor elektro. Want daar zit de toekomst in. Vervolgens werk ik nu in de infra. Maar soms denk ik had ik maar.....