Snake volume

[Ryan wigmans]

Goeiemiddag!
Als ik een snake 2breed2hoog leg OF 3breed3hoog
Met dezelfde bottomvent en topvent instellingen
Zou die van 3 dan hogere temperatuur geven ?

 

[Cherrywood]

De temperatuur hangt van je zuurstof toevoer af.
Zolang zuurstof geen beperkende factor is wordt meer brandstof heter.

Bij de "normale kamado" gebruiken we eigenlijk allemaal de "minion methode" we leggen veel brandstof neer en steken die op 1 of meerdere plaatsen aan. Vervolgens regelen we met de zuurstof toevoer de temperatuur. Het vuur en daarmee de hitte wordt niet groter dan de zuurstof toelaat.

De snake is om te voorkomen dat bij zuurstof toevoer zomaar teveel kan gaan branden. Dit maakt het wat makkelijker beheersbaar bij het openen van je BBQ

 

[Ryan wigmans]

Bedankt!

 

[Cherrywood]

Pas als je met de schuiven volledig open en voldoende zuurstof je temperatuur niet haalt moet je aan meer brandstof gaan denken.