weer even een kleine update...
de kosten van mijn projectje liepen redelijk uit de hand, om deze kosten wat te drukken heb ik het formaat van de smoker wat aangepast. Hij krijgt nu een gaarkamer zodat er 2 gastronormbakken naast elkaar passen, en dit in 2 lagen. het roosteroppervlak wordt dus 2* 530*650mm. nog steeds een flinke jongen
de scharnieren zijn vervangen door industriële scharnieren die gewoon te koop zijn.
door het afgenomen formaat durf ik het nu ook aan om het geheel op 2 staanders te zetten ipv 3
de firebox krijgt een geïsoleerde bodem om de warmte in het kolenbed wat langer vast te kunnen houden.
het geheel gaat straks op 2 bokwielen en 2 zwenkwielen gemonteerd worden.
wanddikte van de gaar en stookkamer gaat 5mm zijn, de bakplaat wordt 8mm dik, de schoorstenen gaan naar 2mm wanddikte, en het onderstel zal uit 3mm gemaakt worden.
het geheel zal met kachelband aan elkaar gemonteerd worden. en er zal nauwelijks laswerk nodig zijn.
het gewicht van de smoker zal +/- 220kg zijn.
As we speak worden de prijzen voor het kleinere model opgevraagd dus fingers crossed...
en natuurlijk even wat plaatjes ter lering en vermaak
de kosten van mijn projectje liepen redelijk uit de hand, om deze kosten wat te drukken heb ik het formaat van de smoker wat aangepast. Hij krijgt nu een gaarkamer zodat er 2 gastronormbakken naast elkaar passen, en dit in 2 lagen. het roosteroppervlak wordt dus 2* 530*650mm. nog steeds een flinke jongen
de scharnieren zijn vervangen door industriële scharnieren die gewoon te koop zijn.
door het afgenomen formaat durf ik het nu ook aan om het geheel op 2 staanders te zetten ipv 3
de firebox krijgt een geïsoleerde bodem om de warmte in het kolenbed wat langer vast te kunnen houden.
het geheel gaat straks op 2 bokwielen en 2 zwenkwielen gemonteerd worden.
wanddikte van de gaar en stookkamer gaat 5mm zijn, de bakplaat wordt 8mm dik, de schoorstenen gaan naar 2mm wanddikte, en het onderstel zal uit 3mm gemaakt worden.
het geheel zal met kachelband aan elkaar gemonteerd worden. en er zal nauwelijks laswerk nodig zijn.
het gewicht van de smoker zal +/- 220kg zijn.
As we speak worden de prijzen voor het kleinere model opgevraagd dus fingers crossed...
en natuurlijk even wat plaatjes ter lering en vermaak
Laatst bewerkt:
