Rosbief met krielaardappeltjes en asperges

[Barbeknoei]

Het is weer even geleden dat ik iets op het forum gegooid heb, maar de bbq heeft zeker niet stil gestaan. Dit is er toch weer een om te delen.

Ik had een mooi stukje rundermuis voorzien van een Argentijnse rub. Deze mocht op 180 graden op een plankje op de Q voor ongeveer een uurtje tot 51 graden.

Ondertussen de asperges lekker sousvide gegaard en de krieltjes gewoon uit de oven, met wat cremolata.. En dan krijg je een heel gewoon lekker bordje

 

[Jantjes91]

Dat ziet er meer dan prima uit!

 

[Rdj]

Lekker man Rosbief, voor mij een vergeten stukje vlees. Nodig weer eens maken.

 

[Frits]

Heerlijk stuk vlees en dan nog met asperges erbij dan is het feest compleet.

 

[Cherrywood]

Lente Kriebels

Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk

 

[Barbeknoei]

Heerlijk stuk vlees en dan nog met asperges erbij dan is het feest compleet.

Ja en die komen nog uit de vriezer ook, maar dat proef je niet

 

[Timmeeh]

Ziet er goed uit! Nog nooit gemaakt. Waar is het vlees een beetje mee te vergelijken?

 

[Dammetje]

Heerlijk bordje eten. Echt lente.

 

[Sticky Fingers]

Rosbief…. Asperges….. jij bent weer lekker bezig geweest Remco

 

[SandyMan]

Geweldig Remco. Heerlijk

 

[Barbeknoei]

Ziet er goed uit! Nog nooit gemaakt. Waar is het vlees een beetje mee te vergelijken?

Uhm, rosbief.. Biefstuk denk ik het meeste