Rookhout weken.

[SilverFox]

Als je het kipje bedruipt door middel van het, al dan niet vrijwillig, kantelen van het bierblikje is het uiteraard een ander verhaal

 

[Hans]

Ik had laatst en BCC waar ik het bier duidelijk proefde.
Het kan natuurlijk zijn omdat de C en de BC waren omgevallen

Ja mogelijk, als je een soort van bier marinade maakt of met bier injecteert zal je dat ook proeven natuurlijk.

 

[DRuw]

Jaja, ik ken de theorieen.... Zoals ik al zei, de elderflower is echt een herkenbare smaak en zat in de filets. Geen idee hoe die er is gekomen want koken deed het niet. Misschien is dampen genoeg...

 

[NonSens]

Heb je het toevallig niet gebruikt om de zalm mee weg te spoelen? Dat zou het ook kunnen verklaren...


Sent from my iPhone using Tapatalk