Ik wil naast het huis tuin en keuken grillen op de bbq gaan starten met roken van kip filet, beenham en rosbief.
Kip moet een kerntemperatuur bereiken van minimaal 78 graden
Maar welke temperatuur moet ik aanhouden voor beemham en rosbief?
De laatste gok ik op richting de 58 graden maar wil de zaak ook niet verprutsen.
Kip moet een kerntemperatuur bereiken van minimaal 78 graden
Maar welke temperatuur moet ik aanhouden voor beemham en rosbief?
De laatste gok ik op richting de 58 graden maar wil de zaak ook niet verprutsen.