BasBQ
Beef en Steak

Riblappen op de bbq???

Marco71

Tondelzoeker
Berichten
20
Hallo allemaal....

mik heb een vraagje . Ik heb dit weekend graan gevoerde zuid Amerikaanse riblappen gekocht (chuck eye roll) ik draai hier hamburgers van en draadjes vlees voor in de pan.
Weet iemand of dit low and slow op de bbq te bereiden is?

ik kan hierover weinig op het internet vinden...
Ik hoor graag wat jullie ervaringen zijn
Grt Marco
 

Marco71

Tondelzoeker
Berichten
20
Hallo allemaal....

mik heb een vraagje . Ik heb dit weekend graan gevoerde zuid Amerikaanse riblappen gekocht (chuck eye roll) ik draai hier hamburgers van en draadjes vlees voor in de pan.
Weet iemand of dit low and slow op de bbq te bereiden is?

ik kan hierover weinig op het internet vinden...
Ik hoor graag wat jullie ervaringen zijn
Grt Marco
 

Frits

Administrator
Forumleiding
 
 
 
 
Berichten
14.345
Als het dunne lappen zijn zal het moeilijk zijn om het low and slow tot draadjesvlees te maken het lukt wel als je het in pan op de bbq doet.
 
Bovenaan Onderaan