Restauratie oude stoofpot

[Mosseltje]

Voor 4 tientjes van marktplaats gekocht.
De diameter is ongeveer 26 cm en de hoogte 27 cm en het weegt bijna 7kg.  8-}

Hij moet nog opgestuurd worden en dan kan ik ermee aan de slag.
Eerst zandstralen en daarna inbranden met olie of emailleren als dat mogelijk is.

De bedoeling is om deze straks te gaan gebruiken als Dutch Oven op mijn ei.

Gaat dat niet lukken dan heb ik nog altijd een mooie bloempot voor in de tuin. 

 

[Mike v R]

Leuk project.

 

[El Fumarole]

Leuk oud model! Ook mooie pot om een no knead bread in te bakken! Niet te grote diameter en vrij hoog...
No Knead Bread | Mark Bittman Recipe | The New York Times

 

[eamesz]

Nee Mosseltje,

Nooit emaileren. Gewoon seasonen met lijnzaadolie, veel kleine laagjes maken tot je een coating krijgt (wel met hoge temperatuur!!).

Dit is zo mooi, ik wil er ook 1!

Gr. Erwin

 

[Mosseltje]

Leuk oud model! Ook mooie pot om een no knead bread in te bakken! Niet te grote diameter en vrij hoog...

Eerst de tijd vinden om de pot in goede staat te krijgen.
Lekker brood maken vind ik echt moeilijk.

Nee Mosseltje,

Nooit emaileren. Gewoon seasonen met lijnzaadolie, veel kleine laagjes maken tot je een coating krijgt (wel met hoge temperatuur!!).

Dit is zo mooi, ik wil er ook 1!

Gr. Erwin

Ha, nog een lijnzaad-believer.  ><

Ik gebruik dat spul ook meestal. (te vinden als voedingssupplement bij de drogist)
Tijdens het "afbakken" geeft het wel een vislucht af maar het resultaat is prachtig.

Je hebt geluk.
De verkoopster heeft nog zo'n pot.
Zitten wel pootjes onder maar met een haakse slijper is dat zo opgelost.

http://www.marktplaats.nl/a/antiek-en-kunst/curiosa-en-brocante/m817542360-zware-brocante-gietijzeren-stoofketel-uit-frankrijk.html?c=3c1f5dcc18d02a99040ca8de656940d2&previousPage=lr

 

[Mosseltje]

De stoofpot is goed gebruikt in het verleden.
De onderkant had een bijna halve cm roetlaag.
De binnenkant had ook een schuur beurtje nodig.

Maar met wat inspanning en een staalborstel kom je heel ver.

En nu het leuke werk. Smeren - bakken - smeren - bakken - smeren -bakken - etc

 

[Mike v R]

Hij ziet er al mooi uit

 

[A3aan84]

Zeker mooi!

 

[Maccie]

Dat ziet er wel heel mooi uit

 

[eamesz]

He Mosseltje,

Vanmorgen een Dutch Oven gekregen van een kennis. Had ik verteld over die gave stoofpot van jouw en hij gaf toen aan: zo iets heb ik ergens nog op zolder staan. Geen idee wat ik ermee moet, van oma geweest........

Ben jij die stoofpot gaan ophalen in Heerlen (kom je wellicht ook uit het zuiden van Limburg?)?

Gr. Erwin

 

[Mosseltje]

Voor ? 6,75 extra werd de stoofpot per post opgestuurd.
Vanochtend werd deze afgeleverd bij mijn buurvrouw.

 

[El Fumarole]

Gaaf potje wordt dat!

 

[Leo]

mooie pot en een leuk project, gaat wel wat worden zo te zien

 

[camiel]

dat gaat, zo te zien, de goeie kant op. mooie pot!