Ik heb nog een ganzenborstin de diepvries liggen en zocht op Internet naar een recept (iets van gerookte ganzenborst of zo).
Kwam ik op de volgen de site: http://www.clm.nl/actueel/081007.html
Hierop is de Min. van LNV brochure "Ganzenbord, Recepten voor wilde gans" te downloaden.
De recepten zien er heerlijk uit en lijken mij niet al te moeilijk aan te passen aan de BBC,
Ik ga binnenkort eens bij de Sligro poulier naar wilde gans informeren!
Kwam ik op de volgen de site: http://www.clm.nl/actueel/081007.html
Hierop is de Min. van LNV brochure "Ganzenbord, Recepten voor wilde gans" te downloaden.
De recepten zien er heerlijk uit en lijken mij niet al te moeilijk aan te passen aan de BBC,
Ik ga binnenkort eens bij de Sligro poulier naar wilde gans informeren!
