BasBQ
Beef en Steak

Re: Vraag over procureur

netjes hoor.
als hier pp gemaakt wordt proberen we zoveel mogelijk. dan heb je meteen een voorraad voor in de nasi, op een broodje, lekker bij friet, etc. etc.
en als je dan toch die lange run doet, kan je maar beter veel maken  :D
en zoals hier al vaker gezegd: grotere stukken blijven sappiger en pullen dus makkelijker

gefeliciteerd iig
 
Hartelijk dank allemaal, kwa malsheid viel het me zeker niet tegen, een restje gisteren nog tussen een bolletje gedaan, even 5 minuten in de airfryer met een dikke drup BBQ saus, heerlijk.

Bedankt voor het meedenken, ik denk dat de rust periode langer had gemoeten (in alufolie en handdoek erom? lees ik meermaals) zodat het beter te pullen was.
Voor de rest heeft me de 1 kilo niet tegen gestaan kwa malsheid.
 
Je run PP is toch gelukt. Ziet er iig goed uit. Klein stukje moet dus ook lukken zie je wel.
Gefeliciteerd met je knorrie.
 
Prima resultaat, volgende keer gewoon een groter stuk nemen. De testrun was een succes :D
 
Terug
Bovenaan Onderaan