Pulled pork voor de jaarwisseling

[W3b3r-Bokx]

Gisteren op de weber master touch premium pulled pork gemaakt.

Om 8:00 begonnen met de voorbereidingen en rond kwart voor 9 het vlees erop gelegd.
Toen beide stukken rond de 70 graden waren ze ingeplakt met een glase van bbq saus, honing en appelsap, ingepakt in aluminiumfolie en nog wat appelsap erin gedaan.

Toen doorgegaard naar de 95 graden, daarna ze nog een uur laten rusten voor het pullen.

Een dagvullende bereiding maar super leuk om te doen

Vanavond de pulled pork even opwarmen in de vleessappen en bbq saus en dan lekker smullen met z'n allen

 

[Ron B]

Ziet er prima uit. Mooie afsluiter van dit jaar

 

[W3b3r-Bokx]

Ziet er prima uit. Mooie afsluiter van dit jaar

Dankje, dat dacht ik ook eruit gaan met een knal

 

[Bart1978]

Heerlijk! Inderdaad een smakelijke afsluiting!!!

Verstuurd vanaf mijn SM-G991B met Tapatalk

 

[Frits]

Heerlijk, had graag even geproefd. Gefeliciteerd met je knor.

 

[derkzz]

mooi rook ring!! goed gelukt

 

[Ruud H]

zo vroeg al watertanden van een paar foto's.. ik zeg missie geslaagd.

 

[Xplosiv]

Ziet er goed uit zeg. Krijg er honger van

Verstuurd vanaf mijn SM-S911B met Tapatalk

 

[Kevintuyp]

Gefeliciteerd met de

 

[DannyvdH]

Ziet er heerlijk uit, mooie manier om het jaar af te sluiten!