- Berichten
- 654
Vrijdagavond al begonnen met inspuiten van de procureur. Zaterdagavond het uitgelopen vocht weer ingespoten. Zondagochtend vroeg op. Pit temperatuur 120°. Na een uur en elk uur gespoten met whisky, appelsap en appelciderazijn tot na 4 uur toen ingepakt. Beetje bbq saus en beetje whisky vocht en ingepakt met aluminiumfolie en toen laten gaan tot 93°. Bij 93° gecontroleerd en half uurtje door laten gaan. In totaal 9 uur bezig geweest. De broodjes waren weer top!!!