Pulled pork buikspek

[fearlessbastard]

Morgen ga ik low&slow pulled pork maken volgens onderstaand recept;
Pulled Pork van buikspek. - Aalvink Online slager

Heeft iemand toevallig een idee hoelang je hier ongeveer mee bezig bent? Dan weet ik grofweg hoelaat ik de bbq aan moet steken