Pulled vlees is gewoon lekker. Je kan er zoveel mee maken en perfect voor voorraad.
Op het menu stond een procureur en een succade. Allebij de stukken vlees geïnjecteerd met runderbouillon. Dat verschil merk je wel zeg!
Verder niet te moeilijk en geen lang verhaal van maken. Roken,inpakken,rusten en pullen! De meeste kennen het nu wel hehe.
Hier bij de foto's!
Op het menu stond een procureur en een succade. Allebij de stukken vlees geïnjecteerd met runderbouillon. Dat verschil merk je wel zeg!
Verder niet te moeilijk en geen lang verhaal van maken. Roken,inpakken,rusten en pullen! De meeste kennen het nu wel hehe.
Hier bij de foto's!