Puerco pibil

[Sander72]

Jij maakt er echt een lekker dagje van!

 

[McPeet]

Goed bestede zondag.

 

[Maccie]

Dat ziet er nu al veelbelovend uit. Lijkt met wel een gerechtje met flink wat pit.

 

[Reboot]

Laatste update:
Na een kleine 4 uur op circa 160c was het dan zover, uitpakken maar.

Bij het opmaken kwam de heerlijke geur ons meteen tegemoet. Het vlees was goed zacht geworden en viel makkelijk uit elkaar.
Het was aan de pittige kant, niet heel heet maar er zat absoluut kracht aan. Ik had trouwens 2 rode madame jeanette. Het recept zegt 2 habaneros maar de jeanettes zijn even heet.
We waren al begonnen met eten en toen bedacht ik me dat ik nog een fotootje moest maken dus helemaal mooi is hij niet:

 

[Jaakke]

Mooi bordje hoor, ben benieuwd hoe dat gesmaakt heeft.

Is wel een postje in het recepten deel waard.

Bedankt voor het delen!

 

[Mac]

Ziet er geweldig uit Reboot  B-)
Goed gelukt z?g.

Mac

 

[JaapAap]

Lekker

 

[McPeet]

Oeff, ook lekker dit. Ga je dit ook in het receptendeel posten, dan ik het op mijn todo lijst zetten

 

[Ceriel]

Ik denk dat ik dit ook lust.... Ziet er lekker uit!

 

[Maccie]

Dat ziet er zeer smakelijk uit.

 

[SilverFox]

Ziet er top uit, receptje graag!

 

[WernerB]

Die moet idd op de todo lijst.  Ziet er super uit.

 

[Imperial Guard]

Wauw super! Ziet er lekker uit!

 

[Reboot]

Heb ik iets verkeerd gedaan? Kan ik ze beter anders uploaden?

 

[Reboot]

Bedankt voor alle leuke reacties!
Ik zal het recept in het recepten deel plaatsen.

 

[Reboot]

Hierbij de link naar het recept:
Puerco pibil
http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=12880

 

[Reboot]

Bedankt voor de tip!
Ik zit alleen op het forum via tapatalk op m'n telefoon of iPad en die resized alles. Zal er rekening mee houden.

 

[Frits]

Prachtige klassieker

 

[noskos]

Heerlijk en typisch Mexicaans van smaak, vrij aards vind ik het altijd.

 

[Markv]

Leuk hoor, een keer een heel ander recept dan wat je regulier ziet langs komen.
Kan ook bij mij op de ToDo lijst