Procureur burnt ends

[kruit17 Jeroen]

Tja zon zondag snack middag.
Had nog een stuk procureur.
Blokjes snijden.
Noskos sparerib rub.
120 graden bbq met kersenhout chunks.
3 uurtjes indirect.
2 uurtjes ingepakt met.
Bruine basterdsuiker
Honing
Room boter
Noskis bbq saus
Appelsap.
En huo een lekkere snack.

 

[A3N]

Dat is een lekker snackje! Eigenlijk nog nooit gemaakt van procureur, doe het dagelijks van buikspek, maar dit lijkt me leuk om eens te proberen .

 

[MacMarty89]

Dagelijks van buikspek ja? Dagelijks? Hmm.

 

[A3N]

Dagelijks van buikspek ja? Dagelijks? Hmm.

Niet voor mijzelf, maar voor de gasten. Al vind ik het natuurlijk niet erg omdat elke batch te testen, het is dat het m’n werk is .