Poussin en haar grote zuster

[denman1710]

Vandaag een Poussin en een grote zuster op het Ei.

De zuster van haar jasje ontdaan. Die doe ik klaarzetten in de rub van LetzQ, wikkel ik in spek en die gaat met haar kont op een blikje cola.

De poussin zet ik in de rub van Stegeman.

Verstuurd vanaf mijn SM-G920F met Tapatalk

 

[denman1710]

Ingepakt

Verstuurd vanaf mijn SM-G920F met Tapatalk

 

[denman1710]

Klein beetje kersenhout erbij

Verstuurd vanaf mijn SM-G920F met Tapatalk

 

[denman1710]

Tussenstand

Verstuurd vanaf mijn SM-G920F met Tapatalk

 

[Vatos]

Ziet er goed uit! Ben benieuwd naar het resultaat

 

[SilverFox]

Mooi hoor

 

[Leo]

lijkt me lekker

 

[Jaakke]

Begin is goed, ben benieuwd naar het eind resultaat.
Zal wel goed gaan komen denk ik

 

[denman1710]

Klaar!

Van een groot deel van het spek hebben we afscheid genomen.

De rest als fingerfood genuttigd.

De Poussin was snel weg (voor gerechtje voor 4)

Verstuurd vanaf mijn SM-G920F met Tapatalk

 

[bakker]

vogel is gevlogen, ziet er goed uit

 

[denman1710]

Ik vind het een goed idee om voortaan het vel van de kip te verwijderen. Het dan in de rub zetten geeft echt veel meer smaak. Ik kreeg van de visite te horen dat de LetzQ rub behoorlijk pittig was (vind ik niet, maar kan pittig eten, dus er zullen wel wat smaakpapillen overleden zijn)  maar dat ze wel het zoetje van de Cola deden proeven. Al met al geslaagd al was het eindresultaat niet mooi. By the way....deze bbqsaus gebruikt......erg erg lekker en vloeibaar genoeg om te gebruiken als glaze. 

Verstuurd vanaf mijn SM-G920F met Tapatalk

 

[Jaakke]

Ziet er lekker uit.

Ik hou juist altijd van dat knapperig korstje bij BCC.
Je kan natuurlijk ook wat spek onder zijn huid proppen, ik smeer vaak kruidenboter en knoflook er onder.

 

[Maccie]

Ziet er heerlijk uit. Jammer van het spek. Maar ziet er verder wel goed uit.

 

[Ceriel]

Gefeliciteerd met je stickertje!

Ik hou juist altijd van dat knapperig korstje bij BCC.
Je kan natuurlijk ook wat spek onder zijn huid proppen, ik smeer vaak kruidenboter en knoflook er onder.

+1, of wat boter mengen met de rub en dit onder het vel aanbrengen

 

[SilverFox]

Mooi hoor, gratz met je tokkie!
Goeie tip Ceriel, die ga ik stiekem ook gebruiken de volgende keer

 

[denman1710]

Heb ik nu een stickertje? Dit is mijn.......ik weet niet meer hoeveelste tokkie......

Feestje 2 x

November:

Oktober:

Etc etc

Verstuurd vanaf mijn SM-G920F met Tapatalk

 

[tomvond]

lol ziet er goed uit!

Sent from my SM-G920F using Tapatalk

 

[RvH6511]

Mooi hoor, gratz met je tokkie!
Goeie tip Ceriel, die ga ik stiekem ook gebruiken de volgende keer

+1

 

[RvH6511]

Misschien in het onderwerp zetten, eerste keer BCC.
Maar ik in ieder geval alvast gefeliciteerd met je Tokkie.

 

[Mike v R]

Lekker hoor, gefeliciteerd met je Tokkie.