Plankje met een zalmpje..

[michiel1000]

Afgelopen zaterdag even een test rondje gedaan voor zondag.
Ik had nog nooit zalm van een pankje gemaakt..

Ik had laatst al een paar plankjes besteld via het forum hier.


Via me buurman een zalm rechtstreeks van de urker visafslag laten komen..


Dus een stuk van de zalm afgesneden en Pezo, katoembar, knoflookpoeder en chilliflakes erop gedaan. ( helaas geen foto van)

Daarna de wga flink opgestookt en de plank erop gedaan.


En toen de kern 50 was de zalm eraf gehaald, en hij was echt perfect.



ONGELOOFELIJK wat een smaak sensatie.. super lekker!!


Zijn er trouwens mensen die wel eens een eikenplank of ander houtsoort hebben geprobeerd? of is dit gewoon niet aan te raden?

Ben benieuwd...

Bedankt voor het kijken

 

[Rene]

Leuke sessie

 

[Ceriel]

Lekker! Op de WGA gaat perfect....

 

[Frits]

Prachtig!

Een plank van eikenhout kan prima, net als alle andere planken van hout dat fruit draagt.

 

[MarBQ]

Mooi vissie!!

 

[michiel1000]

Ja dit was echt lekker..
Volgende ronde gaat er mosterd en bruinesuiker overheen..

 

[Mike v R]

Ziet er goed uit.

 

[peter w]

Lekker hoor een zalmpje op een plankje.

maar volgens mij zitten je luchtschuiven verkeerd om op de WGA.

 

[Leo]

mooie zalm hoor

 

[rsoeteman]

Ziet er goed uit zeg!

 

[Tom Hendriks]

Ja dit was echt lekker..
Volgende ronde gaat er mosterd en bruinesuiker overheen..

Dit ziet er heerlijk uit.
Echte aanrader is idd met mosterd en bruine suiker.
Heb ik zelf al een paar keer gemaakt....Heeeeeeeerlijk..

 

[michiel1000]

Lekker hoor een zalmpje op een plankje.

maar volgens mij zitten je luchtschuiven verkeerd om op de WGA.

Ja dat zou kunnen, maar vind het zo wat prettiger werken..

 

[Sander72]

Ja jij ook bedankt voor het kwijlen....

 

[p.buijsm]

Zal gesmaakt hebben, ziet er goed uit!

 

[Jan-pb]

Kan je plankje nog een keer gebruiken?

Ziet er super uit.

 

[michiel1000]

Kan je plankje nog een keer gebruiken?

Ziet er super uit.

Nee, plank kan je  niet nog een keer gebruiken. 
Hij is ook gelijk de kachel in gegaan. .

 

[Jan-pb]

Toch nog dubbel plezier er van dan,

 

[Maccie]

Ziet er heerlijk uit hoor.