Aangezien ik een tijd terug pulled pork gemaakt had ( http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=15243 ) en ik in de vakantie lekker tijd heb om vanalles te proberen, kon ik eindelijk iets maken wat ik al heel lang wil maken: pizza pulled pork!
Dit begon met het opstoken van de oven en het draaien van het deeg:
Toen de ovenvloer lekker warm was (500+ graden), kon de eerste pizza erin. Dit was nog een "gewone"
Even 2 minuten bakken met af en toe draaien en dan is dit het resultaat:
Toen die op was, was het dan eindelijk zover: de pizza pulled pork!
En hoe was hij? Heerlijk!![Smile :) :)](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
Dit begon met het opstoken van de oven en het draaien van het deeg:
![2016-08-26%2017.06.11.jpg](https://www.dropbox.com/s/ngikhu3zvlnwhe8/2016-08-26%2017.06.11.jpg?raw=1)
![2016-08-26%2017.09.47.jpg](https://www.dropbox.com/s/hhtt3syw9qqi3nk/2016-08-26%2017.09.47.jpg?raw=1)
Toen de ovenvloer lekker warm was (500+ graden), kon de eerste pizza erin. Dit was nog een "gewone"
![2016-08-26%2018.21.25.jpg](https://www.dropbox.com/s/j9nwevcj54f5hmq/2016-08-26%2018.21.25.jpg?raw=1)
Even 2 minuten bakken met af en toe draaien en dan is dit het resultaat:
![2016-08-26%2018.24.27.jpg](https://www.dropbox.com/s/lhdi18dioopnuno/2016-08-26%2018.24.27.jpg?raw=1)
Toen die op was, was het dan eindelijk zover: de pizza pulled pork!
![2016-08-26%2018.54.27.jpg](https://www.dropbox.com/s/rgtuj5irrg5lxez/2016-08-26%2018.54.27.jpg?raw=1)
![2016-08-26%2018.56.08.jpg](https://www.dropbox.com/s/7av5lr7plx5xp0p/2016-08-26%2018.56.08.jpg?raw=1)
En hoe was hij? Heerlijk!