Beef en Steak

Perfecte Helekip op de WGA

  • Onderwerp starter Onderwerp starter Rdj
  • Startdatum Startdatum
 
 

Rdj

Gerijpt
Berichten
2.719
Wou vandaag eens proberen om een helekip van 1,3 kg op de wga te bereiden.
Kijken of het mogelijk was om een mooie bruine kip te krijgen.
Ik kan zeggen dat het een succes was , de tijd duurt echter 2x zo lang dan in de kamado maar he we zijn op vakantie en tijd zat 😄.
Opstelling van de wga was indirect met een lekbak waar ik de kleine gedeelte van het rooster overdwars op kan leggen zodat de warme lucht onder de kip door kan en toch lager in de wga kan liggen.
20220820_114417.jpg

De kip met een weber marinade ingesmeerd en nog een rub er over
20220820_115454.jpg

Wga aangezet met de dame er in.
Met stukje rookhout.
20220820_115836.jpg

20220820_120216.jpg

20220820_125454.jpg

Na 1,5 uur op 175 graden de dame om gedraaid en na een half uurtje nog even die kant direct.
20220820_135713.jpg

20220820_140337.jpg

En klaar was ze . Perfect en heerlijk van gegeten
20220820_140526.jpg
20220820_140626.jpg

😋😋😋😋
 
Mooi gedaan! Is en blijft een top apparaat, en die aanpassingen die je hebt op je wga prachtig😍
 
  • Leuk
Waarderingen: Rdj
Mooi gedaan! Is en blijft een top apparaat, en die aanpassingen die je hebt op je wga prachtig😍
Dankjewel ☺️.
En inderdaad een top apparaat.
 
  • Leuk
Waarderingen: Iss
Zo haal je er wel het maximale uit

Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk
 
  • Leuk
Waarderingen: Rdj
Goed gelukt experiment!
 
  • Leuk
Waarderingen: Rdj
Die WGA is behoorlijk netjes “gepimpt“ zeg. En wat kan de WGA nou niet.. Ziet er goed uit die kip. De locatie ook trouwens. moet genieten geweest zijn
 
  • Leuk
Waarderingen: Rdj
Die WGA is behoorlijk netjes “gepimpt“ zeg. En wat kan de WGA nou niet.. Ziet er goed uit die kip. De locatie ook trouwens. moet genieten geweest zijn
Dankjewel..
We kunnen hier nog een aantal dagen van het uitzicht genieten .
 
Terug
Bovenaan Onderaan