- Berichten
- 2.719
Wou vandaag eens proberen om een helekip van 1,3 kg op de wga te bereiden.
Kijken of het mogelijk was om een mooie bruine kip te krijgen.
Ik kan zeggen dat het een succes was , de tijd duurt echter 2x zo lang dan in de kamado maar he we zijn op vakantie en tijd zat
.
Opstelling van de wga was indirect met een lekbak waar ik de kleine gedeelte van het rooster overdwars op kan leggen zodat de warme lucht onder de kip door kan en toch lager in de wga kan liggen.
De kip met een weber marinade ingesmeerd en nog een rub er over
Wga aangezet met de dame er in.
Met stukje rookhout.
Na 1,5 uur op 175 graden de dame om gedraaid en na een half uurtje nog even die kant direct.
En klaar was ze . Perfect en heerlijk van gegeten
![Face savoring food :yum: 😋](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f60b.png)
![Face savoring food :yum: 😋](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f60b.png)
![Face savoring food :yum: 😋](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f60b.png)
![Face savoring food :yum: 😋](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f60b.png)
Kijken of het mogelijk was om een mooie bruine kip te krijgen.
Ik kan zeggen dat het een succes was , de tijd duurt echter 2x zo lang dan in de kamado maar he we zijn op vakantie en tijd zat
![Grinning face with smiling eyes :smile: 😄](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f604.png)
Opstelling van de wga was indirect met een lekbak waar ik de kleine gedeelte van het rooster overdwars op kan leggen zodat de warme lucht onder de kip door kan en toch lager in de wga kan liggen.
De kip met een weber marinade ingesmeerd en nog een rub er over
Wga aangezet met de dame er in.
Met stukje rookhout.
Na 1,5 uur op 175 graden de dame om gedraaid en na een half uurtje nog even die kant direct.
En klaar was ze . Perfect en heerlijk van gegeten
![Face savoring food :yum: 😋](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f60b.png)
![Face savoring food :yum: 😋](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f60b.png)
![Face savoring food :yum: 😋](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f60b.png)
![Face savoring food :yum: 😋](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f60b.png)