- Berichten
- 1.085
In principe is alles boven de 250 graden prima. Je moet alleen wat harder werken
Perfect fit - Homemade Pizza
- Onderwerp starter SandyMan
- Startdatum
- Berichten
- 10.082
Wauw. Deze heb ik even gemist @SandyMan.
Allereerst complimenten voor deze schitterende reportage. Dat Is een heerlijk verhaaltje om te lezen.
En ook vele herkenbare dingen:
De bremzoute ham (volgende keer ontzouten )
De heerlijke knoflook. Man, wat is dat toch lekker
Het " in het vuur donderen " van de ui.
Yep, zo doe je dat.
Maar bovenal : fantastische pizza's kerel. Volgens mij zijn die precies mijn smaak. Top.
Allereerst complimenten voor deze schitterende reportage. Dat Is een heerlijk verhaaltje om te lezen.
En ook vele herkenbare dingen:
De bremzoute ham (volgende keer ontzouten
)De heerlijke knoflook. Man, wat is dat toch lekker
Het " in het vuur donderen " van de ui.
Yep, zo doe je dat.Maar bovenal : fantastische pizza's kerel. Volgens mij zijn die precies mijn smaak. Top.
- Berichten
- 3.167
Ik heb er nog een in de vriezer liggen..De bremzoute ham (volgende keer ontzouten
Ik dacht die gaar ik mooi en snijd ik in plakken voor beleg (dat mag natuurlijk wat zouter zijn).
Maar ontzouten is ook een goed idee.. Hoe raad je dit aan te doen? gewoon afspoelen of x tijd in een bakje water?
- Berichten
- 10.082
Even in een bakje water. Hoe lang weet ik niet. Een uurtje of zo? Wellicht dat @Ewald dat kan vertellen. Die heeft zich tenslotte verdiept in het pekelen.
Gewicht van je hammetje zal uiteraard een rol spelen.
- Berichten
- 5.594
De Hammetjes die ik in de super haal zijn meestal niet echt bremzout, ik doe daar ook verder niks aan behalve bestrijken met Mosterd Maple syrup & Jack Daniels Glaze
En ontzouten is echt een trial & error verhaal, proberen en je bevindingen opschrijven, daar heb ik geen formule voor.
En ontzouten is echt een trial & error verhaal, proberen en je bevindingen opschrijven, daar heb ik geen formule voor.
- Berichten
- 3.167
Nee die vind ik meestal ook goed. deze komen van de makro, waren in de aanbieding:De Hammetjes die ik in de super haal zijn meestal niet echt bremzout, ik doe daar ook verder niks aan behalve bestrijken met Mosterd Maple syrup & Jack Daniels Glaze
En ontzouten is echt een trial & error verhaal, proberen en je bevindingen opschrijven, daar heb ik geen formule voor.
- Berichten
- 3.167
Bedankt René!Fantastisch verhaal, ik heb genoten! Weer eens wat anders dan die standaard kerstverhalen
Pizza en ananas, perfect fit is toch wel de mooiste grap in dit heerlijke verhaal
