Peren met honing en vanille mascarpone.

[Lin]

Vandaag maakte ik een ?druipend? toetje op mijn BGE.

Peren met honing en vanille mascarpone.

Ik heb de peren doormidden gesneden en de klokhuizen eruit gehaald. In de holletjes die achterbleven heb ik wat roomboter gedaan en het geheel besprenkeld met honing. Toen ongeveer een half uur op de bbq op 180 graden. Toen de boter gesmolten was heb ik de boter over de peren verdeeld met een kwastje. Na een half uur de peren van de q gehaald en af laten koelen tot lauwwarm. Mascarpone mengsel gemaakt door 2 el mascarpone te mengen met 1 zakje vanillesuiker en 3 flinke el vanillevla. Goed gemengd en even weer laten opstijven in de koelkast. In de holletjes van de peren heb ik een flinke lepel mascarpone geschept en toen het geheel weer besprenkeld met honing. Slagroom op de mascarpone gespoten en alles afgetopt met wat gehakte walnoot. 

Ik hoop dat het druipend genoeg is voor de foto wedstrijd!

 

[Bram]

Dat ziet er heerlijk uit. Lijkt me een heerlijk nagerecht.
En zeker een mooie foto voor de fotowedstrijd. Mooi gedaan.

 

[Ridevi71]

Wauw!
Deze roept : maak me, maak me.
En dat gaan we zeker doen!

Mooi recept Lin. Dank voor het delen

 

[picosuma]

Mooi gemaakt prachtig 

 

[Foxtrot86]

Deze moet natuurlijk in de todo... zou je dit recept aldaar kunnen posten?

 

[McPeet]

Bij mij druipt het nu uit m'n mondhoek. Wat een heerlijke dessert is dit. Gaat hopla op de todo.....

 

[Lin]

Deze moet natuurlijk in de todo... zou je dit recept aldaar kunnen posten?

Dat kan denk ik niet. Ik heb geen foto?s van alleen de ingredi?nten.

 

[McPeet]

Deze moet natuurlijk in de todo... zou je dit recept aldaar kunnen posten?

Dat kan denk ik niet. Ik heb geen foto?s van alleen de ingredi?nten.

Dat hoeft toch helemaal niet.

 

[Lin]

Deze moet natuurlijk in de todo... zou je dit recept aldaar kunnen posten?

Dat kan denk ik niet. Ik heb geen foto?s van alleen de ingredi?nten.

Dat hoeft toch helemaal niet.

Vlgs mij wel.. @moddereters, kan iemand hier uitsluitsel over geven?

 

[noskos]

Ingredi?nten foto hoeft niet. Wel eindfoto en graag bereidingsfoto van het gerecht op de BBQ. Als je daarop gemaakt is. Lastig voor cocktails en dingen als coleslaw

 

[Sander72]

Even wat vakantie-lees-achterstand inhalen... mooi gedaan Lin, ziet er lekker uit!