Ook Zeeuws spek

[JohanD]

Ik zag het recept van Ati voorbij komen, die ging op de to do lijst. Vandaag gemaakt.

Gelijk een paar vraagjes hierover, de marinade is in het spek niet terug te zien ondanks dat ik het spek lek geprikt heb, hoe krijg ik dit voor elkaar? Verder blijft het spek sappig in vrij slap, hoe krijg ik dat wat taaier?

 

[Mike v R]

Die lust ik ook wel.
Als je de marinade goed wil terug vinden in je spek zou je hem vacuum kunnen zuigen.
En Zeeuws spek eet je koud en dan is hij een stuk harder.

 

[camiel]

mooi Johan, lust ik.

 

[Leo]

lekker Johan

 

[MarBQ]

Oei!! die ziet er ff lekker uit!!

 

[Mac]

Ziet er idd lekker uit Johan 

Mac