Ook helemaal nieuw hier...

[Kurre]

Hallo iedereen,

Wim is de naam, aka "Kurre", wat in het lokale dialect staat voor... euh... zwijn 

Ik ben 35 jaar en sinds afgelopen lente in het bezit van een groene Weber OTP 57cm. Daarmee ging ik vooral op de directe methode aan de slag (brochetten, chipolata's, enz...). Op het internet vond ik toen info over low & slow BBQ en ging meteen aan het experimenteren. Gevolg : enkele maanden geleden is er een WSM47 bijgekomen...

Ik amuseer me rot met beide Webers en het uitproberen van allerhande recepten en technieken en hoop hier op dit forum een hele hoop ervaringen te kunnen uitwisselen met de andere leden.

oink oink

Kurre

 

[noskos]

Hoi Kurre,

Van harte welkom bij het BBQ genootschap!

 

[Frits]

Wim, welkom bij het BBQ Genootschap.

Hoop dat we veel van elkaar kunnen leren!

 

[Mike v R]

Welkom op het forum.

 

[Leo]

welkom bij het genootschap Wim

 

[Lerxst]

Welkom Knorretje !

 

[Dominique]

Ha Kurre, gezellig dat je er bent!

 

[Dick3G]

Hoi Kurre

 

[Galamus]

Van harte welkom