ook even voorstellen

[willeke]

Ribs

Zalm Koud gerookt

 

[willeke]

Met dank aan MR Nas.

Factory in progres

 

[camiel]

Mooie installatie Willeke! Weet je zeker dat dit geen illegale whiskystokerij is

 

[ReneR]

Whoop, Whoop, Een echte HTS
(Hi Tech Smoker)

 

[willeke]

Bert gezien ? Wat vindt je er van?
Camiel, dat heb ik vroeger ook wel eens gedaan!
Ik hoop in contact te komen met andere ColdSmokers om ervaringen uit te wisselen.
Wat je aan mijn installatie ziet is een produkt van jaren ontwikkelen. Als maar veranderen en uitproberen. De zwarte toren is al lang niet meer origineel. Er zit bv. nu een vuurvaste stenen vuurbak in met een gietijzeren bodem. De stenen (kleine platte)zitten aan de zijkant. En in de gietijzeren bodem zit weer een luchtschuif.
De cilinder werkt nu perfect. Ik rook zeer regelmatig zalm voor vrienden en kennisen.

 

[RedFox]

Wellicht handiger om dit leuke topic nu af te splitsen naar een apart draadje ?

 

[willeke]

Hoofdstuk rookkamer voor nieuwe draad?

 

[Mike v R]

Hoofdstuk rookkamer voor nieuwe draad?

Het mag in DIY.

http://www.bbqgenootschap.nl/forum/diy/

 

[Big-T]

welkom! en wat een machine heb jij gebouwd zeg! gaaf!