Ook aan de droogkast
- Onderwerp starter vogels
- Startdatum
- Berichten
- 865
Maccie (spongebob) zei:
De eerste worsten zijn klaar (en al bijna op) zie het andere draadje... nu hangen er twee worsten van de workshop in, en het volgende project, Coppa ligt al in de pekel...
Volgende week of week erop ga ik mijn nieuwe stopbus eens proberen.. kilo of 3 knoflook venkel worst maken als droge worst, ben met het recept bezig...
- Berichten
- 2.588
vogels zei:Maccie (spongebob) zei:
De eerste worsten zijn klaar (en al bijna op) zie het andere draadje... nu hangen er twee worsten van de workshop in, en het volgende project, Coppa ligt al in de pekel...
Volgende week of week erop ga ik mijn nieuwe stopbus eens proberen.. kilo of 3 knoflook venkel worst maken als droge worst, ben met het recept bezig...
Mooi om te lezen Gijs...... vergeet je de yoghurt er niet in te doen
- Berichten
- 865
De kast draait als een tierelier, maar heb ondertussen al wel twee luchtbevochtigers versleten... een uit china (ventilator stuk) en een via marktplaats (trilplaat stuk).. heb ik gewoon pech of hebben anderen hier ook last van?
Ik gebruik wel gewoon kraanwater (uit Brabant), omdat de kast toch zon 3 liter per week gebruikt.
Iemand tips? Of wat gebruiken andere?
Ik gebruik wel gewoon kraanwater (uit Brabant), omdat de kast toch zon 3 liter per week gebruikt.
Iemand tips? Of wat gebruiken andere?
- Berichten
- 3.379
Ik kreeg toen ik mijn allereerste droge worst had gemaakt een witte aanslag (witte waas) op mijn worsten.
Dit bleek achteraf door het gebruik van kraanwater te komen.
In kraanwater zitten zouten/ mineralen/ en kalk(en), en dat zorgde voor de witte waas.
(En de hoeveelheid zal per gemeente best wel veel kunnen verschillen)
Na overgestapt te zijn op gedestilleerd water heb ik daar nooit meer last van gehad.
Misschien dat diezelfde zouten/ mineralen/ en kalk(en), er bij jouw voor hebben gezorgd dat jou luchtbevochtigers het hebben begeven :-S
Mijn kast draait nu vrijwel constant al zo'n 3 jaar (uitzondering daar gelaten, een enkel weekje tussendoor niet), maar het enige onderdeel dat ik tot nog toe heb moeten vervangen (toevallig 3 weken gelden), was mijn temperatuur controller.
Mac
Dit bleek achteraf door het gebruik van kraanwater te komen.
In kraanwater zitten zouten/ mineralen/ en kalk(en), en dat zorgde voor de witte waas.
(En de hoeveelheid zal per gemeente best wel veel kunnen verschillen)
Na overgestapt te zijn op gedestilleerd water heb ik daar nooit meer last van gehad.
Misschien dat diezelfde zouten/ mineralen/ en kalk(en), er bij jouw voor hebben gezorgd dat jou luchtbevochtigers het hebben begeven :-S
Mijn kast draait nu vrijwel constant al zo'n 3 jaar (uitzondering daar gelaten, een enkel weekje tussendoor niet), maar het enige onderdeel dat ik tot nog toe heb moeten vervangen (toevallig 3 weken gelden), was mijn temperatuur controller.
Mac
- Berichten
- 865
Heb een nieuwe gekocht en heb gelijk wat gdestileer/gedeminiraliseerd water besteld (12x 5ltr). Is kijken hoe dat gaat. Hoop dat ie het wat langer volhoud nu, hangen nog 10 worsten in en sinds vandaag een stuk vlees wat een Coppa moet worden..
Waar haal jij je water Mac?
Waar haal jij je water Mac?
- Berichten
- 865
Vond 2,50 voor 5 liter nog best veel.. in ieder geval als je het vergelijkt met de aanbieding van de lidl (79 cent voor 5 liter), maar kon het inderdaad niet veel goedkoper vinden als bij de Makro.
Als iemand nog een adresje weet waar het minder kost dan 2,- per 5 liter hoor ik het graag.
Als iemand nog een adresje weet waar het minder kost dan 2,- per 5 liter hoor ik het graag.
- Berichten
- 865
Zo, vandaag eindelijk tijd gevonden om de droogkast onder handen te nemen volgens het advies van de mede forum genoten
Alle bekabeling vervangen door snoer met adereindehulzen (i.p.v. installatie draad) en de lasdoppen vervangen door mooie klemblokken op DIN rail.
en alles werkt weer naar behoren.
Alle bekabeling vervangen door snoer met adereindehulzen (i.p.v. installatie draad) en de lasdoppen vervangen door mooie klemblokken op DIN rail.
en alles werkt weer naar behoren.
