bitesbyemiel
Tondelzoeker
- Berichten
- 4
Update:
gisteravond het spek in de rookkast gehangen om te roken met appel- en beukenhout.
Vanmorgen de rookgenerator opnieuw gevuld om nog een keer 12 uur te roken.
Update
Inmiddels zijn we bijna een week verder en het spek hangt nog altijd in de rookkast, afgelopen dagen heb ik het spek overdag uit de kast gehaald en in een koelkast gedaan bij een temperatuyr van 0 graden, dit omdat het overdag wat warm was in mijn tuin.
Update
Laatst bewerkt:
