Een poos geleden was ik in de Efteling en toen heb ik in het restaurant om de hoek bij Carnaval Festival een oerhammetje gegeten, die smaakte daar zeker niet verkeerd, dus op de BBQ to-do lijst gezet om een keer zelf klaar te maken en vandaag was het zover.
Ik heb het recept van Noskos aangehouden voor deze oerhammetjes.
Ze waren echt heel erg lekker, zeker voor herhaling vatbaar. Nu hadden ze nog een redelijk stevige bite, ik ben benieuwd hoe ze smaken als ze wat langer gegaard worden zodat ze wat meer 'fall-of-the-bone' worden, volgende keer probeer ik denk ik de 321 methode uit.
Ik heb het recept van Noskos aangehouden voor deze oerhammetjes.
Ze waren echt heel erg lekker, zeker voor herhaling vatbaar. Nu hadden ze nog een redelijk stevige bite, ik ben benieuwd hoe ze smaken als ze wat langer gegaard worden zodat ze wat meer 'fall-of-the-bone' worden, volgende keer probeer ik denk ik de 321 methode uit.
Laatst bewerkt:
