Nog eens souvlakis

[Free_ltd]

Vandaag nog eens souvlaki’s gemaakt, maar deze keer met kipfilet. Altijd leuk karweitje om de stokjes goed erdoor te krijgen

Vandaag gerubt met souvlaki kruiden van de Lidl en daarna vacuüm marineren in olijfolie met limoensap.

Daarna op de gasser cremeren en eens aan tafel nog even wat limoensap erover.

 

[Ron B]

Ziet er lekker uit. Zelf nog niet eerder gegeten. En die box. Is dat een box om de stokjes aan de kipstukjes te rijgen?

 

[Free_ltd]

Ziet er lekker uit. Zelf nog niet eerder gegeten. En die box. Is dat een box om de stokjes aan de kipstukjes te rijgen?

Dat is een souvlakitool: is een vak die je vilt met lagen vlees naar wens. Goed op mekaar drukken en dan 49 stokjes erdoor steken. Daarna langs 2 zijden in de sleufjes snijden en je hebt 49 souvlaki’s.

Iets in dat genre:

Op bil te vinden onder ‘spiesjesmaker’.