Hallo:
Ik ben Ken.
Wij BBQen op een Nexgrill Deluxe 6-Burner met er naast een 18.5 Weber smoky mountain en een Dyna-Glo vertical offset smoker.
Cold smoking met een tube en 2 verschillende "mazes" voor spek, kaas, en charcuterie.
Het roken grotendeels met fruitboom hout en eiken staven uit wijnvaten
We maken onze eigen wijn, wat goed samen gaat met het roken
Ik ben Ken.
Wij BBQen op een Nexgrill Deluxe 6-Burner met er naast een 18.5 Weber smoky mountain en een Dyna-Glo vertical offset smoker.
Cold smoking met een tube en 2 verschillende "mazes" voor spek, kaas, en charcuterie.
Het roken grotendeels met fruitboom hout en eiken staven uit wijnvaten
We maken onze eigen wijn, wat goed samen gaat met het roken