Hallo allemaal,
Vanuit Delft een nieuwe user op het forum
Sinds een goed jaar ook aangestoken met het BBQ-virus. Vanwege ruimte-gebrek (lees: balkon) gebruik ik nog een Weber 47 ketel-barbecue, maar ik red er prima mee. Naast BBQ'en rij ik ook graag motor en hou ik me bezig met domotica.
Tot nu toe heb ik regelmatig pulled porc, pork belly burnt ends, moink balls, spare ribs, picanha, short ribs, bavette etc. Mijn laatste project is het bouwen van een temperatuur controller met de bekende componenten. De controller is inmiddels gemaakt, ik moet alleen nog de BBQ aanpassen. Daarna wil ik graag een brisket proberen te maken ook een gehaktmolen en zelf worstjes maken staat nog op het programma.
Idee?n genoeg dus!
Vanuit Delft een nieuwe user op het forum
Sinds een goed jaar ook aangestoken met het BBQ-virus. Vanwege ruimte-gebrek (lees: balkon) gebruik ik nog een Weber 47 ketel-barbecue, maar ik red er prima mee. Naast BBQ'en rij ik ook graag motor en hou ik me bezig met domotica. Tot nu toe heb ik regelmatig pulled porc, pork belly burnt ends, moink balls, spare ribs, picanha, short ribs, bavette etc. Mijn laatste project is het bouwen van een temperatuur controller met de bekende componenten. De controller is inmiddels gemaakt, ik moet alleen nog de BBQ aanpassen. Daarna wil ik graag een brisket proberen te maken
ook een gehaktmolen en zelf worstjes maken staat nog op het programma.Idee?n genoeg dus!
