Nieuwe fanaat stelt zich voor

[Ruud H]

Welkom Jelke Je kan niet fanatiek genoeg zijn . veel plezier hier

 

[Lentebok]

Welkom Jelke!

Welke tools heb je al en welke staan nog op je verlanglijst?

Nou breek je me de bek open. Ik ben al aardig compleet volgens mij maar voel je vrij om nog tips te geven voeg ik ze toe aan mn lijstje.

• 2x halve maan gietijzeren rooster
• Conveggtor+basket
• Halve maan rvs
• Halve maan keramiek
• Halve maan plancha
• Pizzasteen/schep
• Thermoworks smoke + inkbird iht-1p
• Mini skillet (15cm ofzo)
• Nog wat klein grut zoals de lifter, chicken sitter, rib rekje, kick ash basket enz.

Wat nog op korte termijn op mn lijst staat is het bovenste rooster van de Eggspander set om wat meer oppervlak te creëren en een grotere skillet. Voor dat laatste heb ik een lodge van 20-30cm in gedachten maar ik twijfel over de maat.

Ik wil namelijk op een half moon zonder oversteek (max 23cm dus, of maakt een cm of 3-5 boven het directe gedeelte niet uit? Ik wil namelijk geen hete zone creëren). De andere use-case is gewoon een grote skillet in het midden dus dan kan ie volgens mij gerust rond de 30cm zijn. Iemand advies?

 

[PaulRutten]

welkom hier.