R
ralfvanuden
Gast
Hallo,
Graag stel ik me even voor. Mijn naam is Ralf, al jaren BBQ liefhebber. Eerst op de weber en sinds vorig jaar een kamade aangeschaft.
Nog veel te proberen en leren maar met het goede weer in aantocht gaan we weer onze best doen (in de winter zo nu en dan wel wat aan het grillen geweest maar op 1 of andere manier is de zomer een stuk prettiger).
Binnenkort nog een workshop real american low en slow bij vuurenrook besproken, dus daar moeten we de puntjes mee op de spreekwoordelijke I proberen te zetten.
Dit forum volg ik eigenlijk al een paar jaar als ik zoek naar recepten, of technieken en dat was altijd voldoende voor mij.
Maar met de nieuwe hobby om zelf wat parmaham en worstjes te maken verwacht ik toch hier en daar wat meer te moeten vragen.
Groeten
Graag stel ik me even voor. Mijn naam is Ralf, al jaren BBQ liefhebber. Eerst op de weber en sinds vorig jaar een kamade aangeschaft.
Nog veel te proberen en leren maar met het goede weer in aantocht gaan we weer onze best doen (in de winter zo nu en dan wel wat aan het grillen geweest maar op 1 of andere manier is de zomer een stuk prettiger).
Binnenkort nog een workshop real american low en slow bij vuurenrook besproken, dus daar moeten we de puntjes mee op de spreekwoordelijke I proberen te zetten.
Dit forum volg ik eigenlijk al een paar jaar als ik zoek naar recepten, of technieken en dat was altijd voldoende voor mij.
Maar met de nieuwe hobby om zelf wat parmaham en worstjes te maken verwacht ik toch hier en daar wat meer te moeten vragen.
Groeten
