Nieuw en testen of het lukt met foto's PP voorjaar

[Gijzzer]

Op de gas bbq gedaan, rookhout in alu folie maar gaf niet gewenste resultaat. Heb sindsdien alleen nog maar de weber met briketten gebruikt.

Na 2 uur

na 6 uur

Na ongeveer 8 a 9 uur niet zeker

5 minuten erna

Met zelfgemaakte knoflooksaus, hier lust ik meer van

 

[Jaakke]

Netjes!

Wat voor stuk vlees heb je gebruikt?

 

[Maccie]

Ziet er in ieder geval lekker uit.

 

[Leo]

lekker hoor

 

[Gijzzer]

Netjes!

Wat voor stuk vlees heb je gebruikt?

Was schouderstukje van varken zonder bot maar met vel, net geen 2kg. Komt snel een mooier stuk vlees en verslag aan, hopen op mooi weer komend weekend

 

[SilverFox]

Heb op me gasser ook slechte ervaring met envelopjes enzo. Gebruik tegenwoordig op de gasser de gietijzeren smokerbox van weber en leg deze rechtstreeks op de flavorizer bar. De box bestaat uit 2 zijdes, meestal doe ik in de ene helft geweekte snippers en in de andere helft ongeweekt. Ik plaats de box na het voorverwarmen, net voor het vlees erop gaat.

 

[Mike v R]

Lekker hoor.

 

[Danny77]

Mooi resultaat, lekker.

 

[Imperial Guard]

Lekker!

 

[Frits]

Heerlijk, gefeliciteerd met je knorretje!

 

[miep]

Blijft leuk zo,n pp
gefeliciteerd mt je knor!

 

[Gijzzer]

Dank allemaal, komt komende tijd nog veel meer aan zolang het niet vriest gaat de bbq aan in de weekenden.

 

[WernerB]

Ziet er lekker uit.  Welkom bij de knorretjesclub!

 

[RvH6511]

zolang het niet vriest gaat de bbq aan in de weekenden.

Hoezo, je kunt toch een jas aan doen als je aan het Q-en bent.???