Niet stilgezeten met pasen

[Ridevi71]

Beste bbq collega's,

Afgelopen lang paasweekend lekker weer eens de bbq kunnen gebruiken.
Had mezelf voorgenomen elke dag wat te maken, en dat is ook gelukt.
Beetje het gemiddelde omhoog krikken zeg maar.

Heb allereerst op goede vrijdag wat nootjes gerookt. Dat was alweer lang geleden en moet dit eigenlijk (net als zoveel dingen) vaker doen
Daarna een mooi stukje kalfsvlees gegrilled. Man man man, dat was weer lekker
Op zaterdag zelfgemaakte venkelworstjes op de bbq, alleen vergeten foto's te maken. Dus niet gebeurt.
Zondag heerlijke kipkluifjes gemaakt. Dit blijft toch geweldig lekker zeg.

Heb geen specifieke recepten gevolgd, gewoon een beetje aanklooien en dat bevalt prima.

De pic's

Dank voor het kijken

Rick

 

[Noah]

Prima weekend zo te zien!

 

[Lankie010]

Dagen goed besteed

 

[Sander72]

Lekker bezig Vriend Rick, ik geloof dat ik vooral dat kalfje wel graag had geproefd! Zalig Pasen!

 

[Peter64]

Rick, goed bezig geweest. Lekker gemaakt

 

[baconstrips]

Gaaf!
En die nootjes, hoe doe je dat?

 

[Cherrywood]

Lekker hoor Rick! Gewoon een beetje kokkerellen

 

[Ruud H]

nothing mis mee!!!!

 

[Ridevi71]

Gaaf!
En die nootjes, hoe doe je dat?

Ongezouten noten
Heeeeeel klein beetje zonnebloemolie zodat er een plak laagje op de noten komt
Vervolgens een lekker rub erover dat dan blijft plakken aan de noten

Daarna in de korf 15 minuten roken bij ongeveer 120 graden
Een soort van koekenpan met gastjes in de bodem kan ook

Google er maar eens naar

 

[Ridevi71]

Lekker bezig Vriend Rick, ik geloof dat ik vooral dat kalfje wel graag had geproefd! Zalig Pasen!

Ja, die was heerlijk zacht.
Enkel wat zeezout is top. Niet te gek doen met kalf

Was tijdens ramadan ff bij de Turk gaan shoppen. Wat een fantastische producten hebben ze toch