Beef en Steak

Niet helemaal nieuw...

Dennis!

Tondelzoeker
Berichten
2
Hallo allemaal,

Zoals ik in de titel al vermeld, ik ben niet helemaal nieuw. Ik ben wel vaker geregistreerd geweest, maar door inactiviteit er weer uit geknikkerd...
Ik ben dus Dennis! Bouwjaar 1977, heb een vrouw, twee dochters en een mini Australian Labradoodle.
Door de verbouwing van ons huis (heb 85% zelf gedaan) heb ik mijn hobby's verwaarloosd, maar nu wil ik het weer oppakken ook omdat dit ontspanning geeft.

Ik ben ooit begonnen met een 47 inch Weber gold touch toen wij het huis in 2005 kochten, omdat deze toch wat te klein was na de komst van kinderen heb ik deze verkocht en heb ik in 2015 een Weber 57 inch GBS gekocht en ook nog een Weber Go Anywhere voor de vakantie's (Welke ik nog steeds heb en gebruik op vakantie's). Omdat ik Low and Slow vaak deed heb in 2016 een Weber Smokey Mountain 47 inch gekocht voor het Low and Slow werk.

Uiteindelijk heb ik ook pogingen gedaan om pizza's op de Weber te maken, maar na veel irritatie momenten (ik kwam aan met mijn pizza en de temperatuur was er weer volledig uit). Vond ik dat ik toe was een een keramische bbq, een Big Green Egg Large. Een vriend van mij en een neef hadden er ook al een naar volle tevredenheid vandaar dat ook mijn keuze daarop viel. In 2020 toen we door Corona aan huis gekluisterd moesten blijven en we niet op vakantie konden waardoor we dat geld overhielden, heb ik de stoute schoenen aan getrokken en heb een Big Green Egg Large aangeschaft. De 57 GBS en de 47 WSM heb ik voor aanschaf van de BGE verkocht om in het BGE potje te stoppen. Uiteindelijk zijn we toch wel op vakantie geweest, maar toen stond de BGE al in de tuin en was er geen weg meer terug 😇

Uiteindelijk heb ik de BGE nog steeds naar volle tevredenheid, alleen wordt het nu weer tijd om hem vaker op te stoken.
Ik heb in 2020 ook een Instagram account aangemaakt om mijn hobby vast te leggen https://www.instagram.com/fire_and_beer/
Alleen heb ik deze ook wat laten versloffen dus daar wil ik ook weer wat meer in gaan posten!

Dat was het wel zo'n beetje.... Voor de leuk zal ik nog wat foto's hier toevoegen.

065.jpg


085.jpg


1618.jpg


IMG_1088.JPEG


IMG_1181.JPEG


IMG_1154.JPEG
 
Welkom terug Dennis!
 
Welkom terug Dennis! Mooie set materiaal heb je staan!
Was een Ooni niet goedkoper geweest als het je alleen om de pizza ging ? ;)
Met de Webers kan je "al het andere" al maken?
 
Dank jullie wel!! :cool:

Had gekund maar omdat ik geen ruime tuin heb is een bbq die alles kan het meest praktisch.
Het liefst zou ik ook nog een braai hebben (al is het alleen maar omdat die er stoer uit zien), maar dan zou ik een grotere tuin moeten hebben en helaas is dat financieel geen haalbare kaart.
Tenzij je ergens gaat wonen waar het wel kan financieel, maar ik zit hier ook vastgeroest en m'n dochters wil ik ook niet uit hun huidige omgeving halen.
 
Dag Dennis, welkom again.
 
Welkom terug Dennis!!
 
Hoi Dennis, welkom terug.
Overigens zijn de benaming voor de maten van de weber 47 en 57 volgens het metrische systeem, geen inches maar centimeters. ;)
in oa. de USA 18 en 22 inch volgens het imperiaal systeem
 
Welkom terug van weggeweest!

Wel mooi hoekje zo als ik meer ruimte had leek mij dit ook wel wat
 
Terug
Bovenaan Onderaan