BasBQ
Beef en Steak

Morningwings

 
 

defjam74

Stoker
Berichten
419
Gister effe 5 kg vleugeltjes gehaald.
20230624_170824.jpg

Verdeeld in de platte deeltjes en de kluifjes.
In de avond alvast in de rub gedaan.
De kluifjes met Sucklebusrer chicken rub gemarineerd.
De vleugeltjes met Meatchurch bbq rub gemarineerd.
Vanochtend de vortex in de WSK aangestoken en fikken maar.
Deel 1, de kluifjes:
20230625_102332.jpg

20230625_110400.jpg

Deel 2, de vleugeltjes:
20230625_110644.jpg

20230625_113748.jpg

En als laatste een apart batch voor de vrouw des huizes:
20230625_113911.jpg

20230625_120954.jpg

Het verschil is dat de laatste batch nog een kusje directe hitte hebben gehad.

Ik ben klaar.
Fijne zondag.
 
Wings zijn altijd goed!

Werkt dat een beetje, zo’n vortex?
 
ziet er heerlijk uit :)
 
Lekker 🤤
 
Terug
Bovenaan Onderaan