MOINK Balls en grain fed ribeye

[McMurman]

Vrije zondag, zonnetje erbij dus heerlijk in de tuin gespeeld vandaag. De foto's zeggen meer dan genoeg denk ik.

Verstuurd vanaf mijn SM-G925F met Tapatalk

 

[outwell]

Mooie foto's en een heerlijke MOINK ball's en een heerlijke lap vlees.
Ziet er mooi uit zeg!!
Zal goed gesmaakt hebben.

Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

 

[picosuma]

Lekkerrrrrr 

 

[noskos]

Ziet er heerlijk uit allemaal! Steak bij Franny vandaan?

 

[McMurman]

Ziet er heerlijk uit allemaal! Steak bij Franny vandaan?

Keurslagerij van Linschoten, aan de Lusthofstraat in Rotterdam. Kost een rib uit je lijf, maar dat proef je dan ook zeker terug.

Verstuurd vanaf mijn SM-G925F met Tapatalk

 

[Mike v R]

Ziet er goed uit.

 

[noskos]

Ja, is bij Franny Linschoten Doe haar maar de groeten van noskos de volgende keer.

 

[RdB]

Potdorie das een fraaie ribeye zeg.

 

[D_nTiel]

Mag ik het recept van jouw moink balks? Die zien er echt te lekker uit!

Verstuurd vanaf mijn SM-J730F met Tapatalk

 

[Marcozld]

Top dit zo bij elkaar! Goed bezig.
Grz.

 

[Frits]

Zo, jij hebt lekkere ballen.

 

[Jet]

Ik ben niet zo van de MOINKballen 8-| maar deze ballen zien er wel zeer smaakvol en schitterend uit, de ribeye is ook schitterend al zou ik hem zelf wel wat roder willen

 

[Brecht]

ik vraag mij ook af wat er allemaal in die MOINK-bals zit.

 

[McMurman]

Mag ik het recept van jouw moink balks? Die zien er echt te lekker uit!

Verstuurd vanaf mijn SM-J730F met Tapatalk

Excuus voor de late reactie, na een update van tapatalk automatisch uitgelogd en daardoor ontving ik geen meldingen meer.

- peterselie
- bieslook
- basilicum
- 3 teentjes knoflook

Alles fijnsnijden, vervolgens 800 gram rundergehakt, 40 gram gekruid paneermeel, een zakje parmezaanse kaas, 1 ei, een goede scheut melk, peper en zout in een kom samenvoegen en ballen draaien. Vervolgens ingewikkeld in ontbijtspek, gerubt met 'smokey goodness bbq rub, beefalicious' en even in de koelkast laten rusten.

Bbq tot 100 graden laten komen met 2 blokjes kersenhout.

Bij een kerntemperatuur van 60?c ingesmeerd met sweet baby ray's bbq saus en bij 70?c van de q afgehaald.

Verstuurd vanaf mijn SM-G925F met Tapatalk

 

[D_nTiel]

Super! Thanks!
Ga deze zeker proberen

Verstuurd vanaf mijn SM-J730F met Tapatalk

 

[Brecht]

Mag ik het recept van jouw moink balks? Die zien er echt te lekker uit!

Verstuurd vanaf mijn SM-J730F met Tapatalk

Excuus voor de late reactie, na een update van tapatalk automatisch uitgelogd en daardoor ontving ik geen meldingen meer.
Verstuurd vanaf mijn SM-G925F met Tapatalk

Geen probleem, geduld is een schone deugd. Gaat op de todo.

Verstuurd vanaf mijn SM-T533 met Tapatalk

 

[Foxtrot86]

Krijg er honger van.