Mix van Marabu en quebracho

[PaulRutten]

Goedemorgen,

Het is de bedoeling dat ik morgen voor het eerst pulled pork op de kamado ga klaarmaken (al eens eerder op de Weber Kettle gemaakt).
Nu heb ik van de Marabu nog wat houtskool en van de Quebracho een hele zak. Zijn deze twee goed te combineren?

 

[diesel4666]

Tuurlijk.

 

[Ewald]

Tuurlijk.

Het eenduidige antwoord is hierboven al gegeven.

 

[PaulRutten]

Heel duidelijk. Helaas moet ik de pulled pork verplaatsen naar volgende week zaterdag.