Beef en Steak

mijn uds in aanbouw.

ja dat is zeker een antiek mandje, ik zag hem staan en dacht dat moet mijn kolenmand worden,
dus heb hem even geleend..

of hij ooit nog terug gaat ???
 
heb nu ook mijn schaal klaar om de as op te vangen.

heb hem gemaakt van de deksel van het olie drum ..
beetje zagen en buigen,
ben wel tevreden met het resultaat.

 
Hi, heb je nog die bouwtekening? Ik wil ook een UDS maken maar zoek eigenlijk een overzicht wat te kopen, dus een soort bestellijst. Maar die tekening is ook handig, want hij is niet meer beschikbaar op die link BBQ Shop.

Alvast bedankt.

Erik
 
Hoi eric.

ik heb de tekening niet meer . maar heb het meeste van het internet geplukt,
er staat ook veel op youtube , hoe je een smoker maakt.

even zoeken er staat echt veel .

veel succes met bouwen.
 
heb inmiddels ook de thermometer in de dus zitten .
nog een paar aanpassingen aan het deksel dan gaan we proef draaien.  :P
 
zo ook de deksel is klaar en zit op de uds ,
we kunnen gaan beginnen met smoken .

 
Wat een "lelijke" drum is dat geworden  B-)

Zie ik daar nu al rook uit de bovenkant komen?
 
heb mijn uds nu al een tijdje klaar en een aantal maal gebruikt .
en ik moet zeggen ,hij werkt erg goed temperatuur blijft erg stabiel.

heb al buikspek, pulledpork , en spareribs bereid op de uds .

 
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren. Log in | Registreer
Nieuwe berichten
Terug
Bovenaan Onderaan