Mijn eerste serieuze BBQ poging. Beer Can Chicken.

[Cherrywood]

Wellicht was uw kip sneller op temperatuur doordat ze bloot op de rooster staat.
Ik en vele anderen hier doen de kip met blik in een schaal of pan.
In die schaal doe ik dan ook wat groeten en krieltjes.
Kunnen die mooi meebakken in het kippen vet.

Dit scheelt idd nogal.
Gefeliciteerd met je tokkie!
Goed dat je vooral op je kerntemperatuur stuurt. Die is bepalend. Bereidingstijd is een indicatie.
Lekker bezig hoor

Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk