Mijn eerste BCC

[Gammetje]

Deze BCC is een maand geleden al gemaakt, maar gelukkig hebben we de foto's nog...
Op stadslandgoed De Kemphaan een biologische kip gescoord van 2 kilo. Perfecte kippetjes voor een goede prijs.
De kip in zelfgemaakte rub gezet (zoveel mogelijk onder het vel).
Ca. 1,50 uur op het ei met wat appel rookhout bij ongeveer 175-180 gr.

De kip was heerlijk. De borststukken waren nog lekker sappig, dat is in de oven wel eens anders...
Kipje komt de oven niet meer in (al is kip in de r?mertopf ook niet verkeerd, maar dan mis je wel je wel de rooksmaak).

 

[MarBQ]

Dan krijg je weer de vraag; de kip of het ei??
Ik zeg heerlijke kip en snel weer wat lekkers op het ei!!
Congrats met je tok btw!!

 

[Ener]

Ziet er goed uit. Ik denk dat in dit geval het ei er eerst was.  Gefeliciteerd met je tokkie.

 

[Chef Martin]

Mooi gedaan! En inderdaad.... waarschijnlijk was het ei er eerst
Gefeliciteerd met je Tokkie

 

[miep]

Gefeliciteerd met je tokkie

 

[structor]

Je een maand oude kippie zit er goed uit, ik denk dat je hiermee een tokkie verdient hebt! Congrats!

 

[noskos]

Hoppa, kippie verdient hoor!

 

[Frits]

Welkom bij de Tokkies

 

[Mike v R]

Gefeliciteerd met je Tokkie.

 

[150degrees]

Gefeliciteerd met je tokkie.

Je kip ziet er zeer smakelijk uit. E?nmaal BCC kip geproefd en je weet meteen dat je verknocht bent aan deze kip.

 

[Leo]

mooi kippie, welkom bij de tokkies

 

[Carbo negra]

Lekker kippie om te zien!

 

[Ceriel]

Flinke kip, ziet er goed uit! Toktok