- Berichten
- 454
Op vakantie in Dubai, tot mijn grote verbazing de Mighty Quinn's gevonden.
De welbekende Brontosaurus Rib (gewoon een short rib
) besteld.
Wel een beetje prijzig, helaas niet geserveerd als een rib maar voorgesneden en naar mijn smaak iets te veel bbqsaus op gesmeerd.
Al met al, weer een bucketlistitem weggestreept.
Btw, de offset smoker van de straat was niet de smoker van het grote vlees, ze gebruiken een industriele stalen smoker in het gebouw (geen foto).
De welbekende Brontosaurus Rib (gewoon een short rib

Wel een beetje prijzig, helaas niet geserveerd als een rib maar voorgesneden en naar mijn smaak iets te veel bbqsaus op gesmeerd.
Al met al, weer een bucketlistitem weggestreept.
Btw, de offset smoker van de straat was niet de smoker van het grote vlees, ze gebruiken een industriele stalen smoker in het gebouw (geen foto).