Beef en Steak

Masterbuild of pellet

 

Frans Jansen

Vuurmaker
Berichten
60
Op dit moment ben ik in bezit van een bastard large.
Echter wil ik ook op locatie, bij vereniging en vrienden, gaan bbq-en.
De kamado is niet echt handig om te vervoeren en de kans op schade is aanwezig.
Daarom wil ik op zoek naar een beetje bbq waar je voor zo’n 20 a 30 man iets kan klaarmaken.
Twijfel tussen een Masterbuild en een smokey bandit.
Vervoer is geen probleem, heb een bus.
Wat is beter en waarom?
Of is dat de grootste discussie, kolen of pellets?
 
met een masterbuild bedoel je een gravity smoker?
Masterbuild heeft meerdere bbq's namelijk...

Ik denk dat de keuze heel erg afhankelijk is van wat je wilt gaan klaarmaken. Als je voor 20 á 30 man sateetjes en hamburgers wil verschroeien zou ik gewoon een gasbbq kopen die je ook bij de slager kan huren. (sorry, geintje natuurlijk 🙈)
Als je voor 20 tot 30 man low & slow ribs etc. wil maken zal het niet veel uitmaken of je een pellet of gravity smoker wil hebben. Je moet vooral de ruimte hebben.
 
Neem een Kamadowagon , makkelijk te verplaatsen en met sleep oog voor eventueel een lier .heb nog een klaar staan passend voor een bastard😜.
IMG_0895.jpeg
 
Of bedoel je de masterbuilt autoignite? Das geen pellet, maar houtskool bbq.
Masterbuilt heeft geen pellet smokers.
De Auto ignite is in wezen ook een Gravity smoker/grill, met een ietwat kleinere interne hopper en grillfunctie op de deksel van de Hopper.
 
Terug
Bovenaan Onderaan