- Berichten
- 97
Normaal zit ik veel op BBQforum, de laatste tijd kom ik hier ook weer wat regelmatiger, kwestie van tijd of geen tijd... 
Nu dus tijd om ook weer eens wat te delen van de laatste tijd!
Vandaag een wat rustig dagje, voor het overgrote deel thuis.
De vrouw is aan het werk, de kindertjes zijn bij de opvang, dus alle tijd om de Q aan te steken.
Ik had zin in een lekkere burger, dus ff gecheckt wat ik in huis had, snel ff naar de C1000 gelopen voor een paar bolletjes en wat lekker vet rundergehakt (hebben de daar).
Op gevoel wat in elkaar gedraaid, burgers gekruid met Zeisner curry ketchup, franse mosterd, L&P, tabasco, red chili flakes, knoflookpoeder, peper, zout, peterselie.
Van het resultaat 2 burgers gevormd van ongeveer 130 gr. p/stuk. Best bescheiden naar mijn idee.
FF wat uiringen aangezet in de roomboter, augurkje gesneden in dunne plakjes, broodje licht getoast en opgemaakt met mosterd, augurkschijfjes, mississippi sweet apple, zacht gebakken uiringen, kaas, en Zeisner Curry Ketchup.
Hier nog wat foto's voor jullie om honger te krijgen, bedankt voor het kijken!
Gr. Martijn.
Nu dus tijd om ook weer eens wat te delen van de laatste tijd!
Vandaag een wat rustig dagje, voor het overgrote deel thuis.
De vrouw is aan het werk, de kindertjes zijn bij de opvang, dus alle tijd om de Q aan te steken.
Ik had zin in een lekkere burger, dus ff gecheckt wat ik in huis had, snel ff naar de C1000 gelopen voor een paar bolletjes en wat lekker vet rundergehakt (hebben de daar).
Op gevoel wat in elkaar gedraaid, burgers gekruid met Zeisner curry ketchup, franse mosterd, L&P, tabasco, red chili flakes, knoflookpoeder, peper, zout, peterselie.
Van het resultaat 2 burgers gevormd van ongeveer 130 gr. p/stuk. Best bescheiden naar mijn idee.
FF wat uiringen aangezet in de roomboter, augurkje gesneden in dunne plakjes, broodje licht getoast en opgemaakt met mosterd, augurkschijfjes, mississippi sweet apple, zacht gebakken uiringen, kaas, en Zeisner Curry Ketchup.
Hier nog wat foto's voor jullie om honger te krijgen, bedankt voor het kijken!
Gr. Martijn.
