BasBQ
Beef en Steak

Makkelijke moksi-meti kipkluifjes

 
 

dromer1967

Pitmaster
Berichten
537
Ik wilde vandaag weer eens kluiven aan kip, dus maar wat kipkluifjes geregeld.

Had geen zin in uitgebreide voorbereidingen, luie bui en zo, mea maxima culpa, dus een potje moksi-meti marinade gekocht.

Simpelweg hierin de kluivige kipjes een uurtje of acht in laten marineren. Af en toe even omscheppen (die moeite kon ik nog net opbrengen  B-))

2014-07-26185044.jpg


Vervolgens de kleine sappige schatjes op de Q gelegd.

Deze stond nog aan van de beenham. Ik was deze keer zelfs het rookhout niet vergeten. Een gekluifde kip telt voor twee zullen we maar zeggen. En ook, een kluifje in het algemeen stoot zich nimmer tweemaal aan dezelfde kip.

Kijk ze eens liggen, haast tokkend van plezier, ware het niet dat ze al enige tijd geleden richting het mais van de eeuwige kluifvelden waren ge?migreerd.

2014-07-26211943.jpg


Tot slot op mijn bordje.

2014-07-26212430.jpg


Ik was er als de kippen bij om deze kluifjes van hun vlezige jasjes te ontdoen.

En het was weer lekker :)

Thanks for watching.
 
lekker hoor
 
Ik heb een donkerrood vermoeden dat ik dit wel lust!!
 
Terug
Bovenaan Onderaan