BasBQ
Beef en Steak

Maidenrun UDS

 
 

erik_schreurs8

Pitmaster
Berichten
825
Na beetje teleurstellende temp afgelopen week met de UDS nu extra gaten geboort en het lijkt nu goed te gaan bijna een half uur onderweg en de temp is bijna 110 gr dus bijna tijd voor de ribs om erop te gaan !!

2d5667113b796978b8e71c25cb429123.jpg
cbf005bb415d93a597572bffb4a037d3.jpg
 
Have fun!
 
Bijna 2,5 uur onderweg temparatuur blijft mooi stabiel maar ging net  naar de 130 gr mooi om te zien dat hij het wel kan dus
680bbc1c5b90f42bb8e29c1029c45266.jpg
 
Na 2 uur en drie kwartier vond ik ze mooi van kleur en heb ik ze in gepakt met suiker honing en vloeibare boter
54411e44aff3ecee1701b66dfb8c1311.jpg
3cd53471ff05c636f43a6122fcea380a.jpg
 
Gaat helemaal goed komen
 
Ronald zuidhof zei:
Lekker genieten op de zondag middag, blijft de thermometer zo goed zitten met dat klem systeem ?

Gr
Haha ja zeker geen beweging in te krijgen is een slotbout met moeren en twee ringen waar ik de probe tussen heb geklemd

Moet nog even een officieel klemmetje hebben haha
 
Hoe heb jij de thermometer/probe op je rooster bevestigd? Ziet er wel solide uit
 
Gert-Jan zei:
Hoe heb jij de thermometer/probe op je rooster bevestigd? Ziet er wel solide uit
Ik heb een slotbout vast gemaakt aan het rooster en daar weer 2 moeren op met 2 ringen ertussen waar ik de probe tussen heb geklemd

Maar dit is een noodoplossing hoor
 
Na 1 uur en kwartier even gespiekt in de folie en de botjes zitten er al een beetje los in dus ik heb ze eraf gehaald en straks nog even aflakken en nog even in de UDS
En petje af voor de UDS hij werkt super het is nog even spelen met knijpen en open zetten maar over het geheel heeft hij het super gedaan !!
 
Honger!  :D
 
En wat heb jij heerlijk de ruimte daar zeg.... jaloers!
 
Yum yum zeg!!

Verstuurd vanaf mijn SM-G903F met Tapatalk

 
Terug
Bovenaan Onderaan