BasBQ
Beef en Steak

Low & slow, af en toe een beetje roken -> Hallo allemaal :-)

Kajero1973

Tondelzoeker
Berichten
9
Goedemorgen,

Altijd netjes om je even voor te stellen als je je aansluit bij een deftig genootschap als deze nietwaar ;-). Mijn naam is Jeroen, woon in het schitterende Boxtel en ben een amateur Q'er. Ooit een workshop gevolgd bij @jordalthuizen in Delft. Was voor mij de eerste stap in het low & slow en sindsdien is dat eigenlijk dat ik echt leuk vind. Vooral het spelen met temperatuur is iets dat ik altijd nog wel uitdagend vind, maar he, op een Weber mag dat ook best nog een beetje ingewikkeld zijn.

Heb mezelf nog niet zo gek gekregen om naar een Kamado of BGE te gaan kijken, al denk ik er wel steeds vaker aan dus wie weet ;). Beetje pielen met rubs, lekker stukkie vlees en een biertje wat wil een mens nog meer. Sinds kort een overkapping in de tuin, dus wil nu ook wat meer gaande als het weer wat minder is. Wordt vervolgd. Leuk er bij te zijn en ga als eerste maar eens op zoek naar wat goede rub-recepten. Alles moet

IMG_4662.jpeg
 
Welkom Jeroen!
 
Welkom.
 
Welkom Jeroen. Prachtplekje voor een (paar)mooie bbq's zo
 
Welkom bij het genootschap Jeroen
 
Terug
Bovenaan Onderaan